뿌리깊은나무(세종)

추석배판매를 못한 이유…

세봉뿌나농장 — Fri, 9 Sep 2022 23:00:21 +0900

지난해 뿌나농장의 배를 맛보신 분들이 일년이 지난 올 해에도 배구매 문의가 많았습니다. 지난해 과일이 진짜 맛이 좋았죠^^

그런데 올해는 추석이 진짜 일러서 배를 판매할 수가 없었습니다. 지금 시기에 나오는 배로는 조생종 배인 원황, 화산이라는 품종의 배가 있습니다. 그런데 조생종 배들은 저장성이 약한데다가 정확한 수확시기를 맞추기가 쉽지않고 수확량이 많지않아 추석선물용 배로 주문을 받을 수가 없었습니다.
지금 시기에 시중에 유통되는 신고배는 모두 생장조절제를 사용하여 수확시기를 앞당겨 수확한 배인데다가, 그래도 추석이 너무 일러 아직 채 제맛을 낼 수 있는 시기가 아닙니다. 진짜 맛없는 배가 시중에 유통되는게죠.

여러분이 기억하시는 맛의 신고배는 사실 시월 중순은 되어야 맛보실 수 있습니다. 이달 중순정도가 지나면 조기출하용 신고배도 제맛이 들거라 생각되고요.

올해도 맛있는 신고배를 기대합니다….
제맛이 든 배를 수확하는 시기가 되면 다시 알려드리겠습니다.

농업인 안전공제보험(NH농협생명)

세봉뿌나농장 — Thu, 10 Dec 2020 08:33:25 +0900

농업인들이 일년마다 갱신하며 가입하게되는 NH농협 안전공제보험.

년 1만원의 보험료(아, 세종시에서는 시, 농협의 보조금을 받아 농민이 부담하는 비용은 1만원입니다만, 지역에 따라 보조금, 지원금이 달라 농민이 내는 비용은 조금씩 다를 수 있죠)로 농민들은 기본적인 질병이나 상해에 보상을 받을 수 있습니다. 생각보다 보상받을 수 있는 폭이 넓으니 아래 분류표를 보시고 기억해두세요^^

(2020년 피부병으로 7개월여간 통원치료를 받았고, 11월 서류접수 3일만에 75만원여의 보험금을 수령하였습니다)

* 생각보다 보상을 받을 수 있는 항목이 많이있죠?

보상을 받기위해서는 병원을 처음 방문시 의사에게 꼭 농작업과정에서 질병이나 상해가 발생했음을 말해 그 내용이 진단서상에 표기가 되어야 된답니다.

장기간 통원치료시에도 치료받는 병명의 코드(분류번호)가 확인될 수 있는 소견서, 통원확인서, 진료확인서 등이 있응면 보상이 가능합니다.

아프지 말어야죠, 몸도 마음도. . .

세봉뿌나농장 — Tue, 8 Dec 2020 01:19:15 +0900

오늘은 오전,오후 병원 방문으로 하루를 보냅니다.
아침에는 집사람 병원 모셔다드리고. . . ^^
어깨가 아프답니다, 전부터.
농업이 많이 기계확되긴했지만, 아직도 몸을 써야되는 일이 많아서일겝니다. 겨울에는 일년간 지친 몸을 보수하는 농부들이 많은 것을 보면. . .

오후에는 제차례입니다.
2월경부터 시작된 피부병에 아직도 의사쌤과 함께 갈피도 못잡고 방황하고 있습니다.....ㅠ
햇빛알러지라 조직 검사는 알려주는데 꼭 그렇지만도 않은 것같네요.
피부병? 쉽게 볼 상대가 아니네요. . ..
두번이나 응급실로 달려갔으니말 입니다......ㅠ

다행이 세종시에도 대학병원이 지난 8월인가 개원하여 통원부담은 많이 덜었네요.
<세종충남대병원>, 이런게 도시 인프라고
삶의 질이 한단계 올라가는 것이겠죠?

암튼, 아프지말고 모두 건강합시다^^
조금 이라도 아프면 바로 큰병원 찾으시고요

농사의 끝?시작? 퇴비내기

세봉뿌나농장 — Wed, 2 Dec 2020 20:34:26 +0900

8월부터 수확을 시작하여 11월까지...

원황이라는 품종의 이른 배 수확부터 머루포도 수확, 그리고 가을배수확, 판매, 저장까지

3개월여의 정신없이 바빴던 시간들을 마무리하니

시간은 이미 12월의 문턱을 넘어서버렸습니다.

오늘은 아내와 아들을 동반하여 배밭 2,000여평에 퇴비를 냈습니다.

마대자루에 담긴 계분 200포, 약 6톤 정도의 분량이네요.

이 일을 끝으로 올해 농사의 큰일은 마무리될 듯합니다.

나무들도 지금은 한해를 마무리하며 겨울과 마주서고 있습니다.

다소 스산하지만... 그 나름의 정취도 있는 배밭입니다^^

찢어진 허수아비만이 바람에 날리며 배밭을 지키고 있네요......

일상을 꿈꾸다

세봉뿌나농장 — Thu, 26 Nov 2020 20:35:14 +0900

2017년 교통사고로 1년여 병원생활과 재활.

그리고, 퇴원 후 3년의 농부생활...배농사도 짓는 농부로 업그레이드되고 있습니다^^

그동안 블로그활동도 정지되어 있었고...

코로나19로 뒤죽박죽 엉망이 되어가는 일상,

빨리 모든 사람들의 삶이 정상화될 그날을 기원합니다.

겨울의 문턱을 넘어서는 계절을 실감하며...

모든 분들의 마음에

저희집 화목보일러에서 나오는 따뜻함이라도 선물하고 싶습니다.

일상으로의 복귀를 알려드립니다.

자주 만나뵙겠습니다.

인사글

세봉뿌나농장 — Tue, 10 Apr 2018 21:15:19 +0900

2014년 2월 귀농. 사람과 자연이 함께 어우러져 서로를 해하지 않는, 그런 농장을 꿈꿉니다. 농약과 제초제없는 건강한 농작물을 생산하려고 노력하고 있습니다. 세종시 연서면 용암길 2 차응선 010-5231-6571 이숙희 010-2281-8363

2017 추석선물용 배 예약판매중

세봉뿌나농장 — Tue, 12 Sep 2017 14:42:12 +0900

2017년 추석맞이 추석선물용 배 예약판매중 8~10과 40,000원 11~12과 35,000원 배송비는 별도입니다. 배송예정일 : 9월 25일~29일 예약문의전화 차응선 010 5231 6571 이숙희 010 2281 8363 최고의 명품배만을 선별하여, 명절선물을 더욱 가치있게 만들어드리겠습니다! 뿌리깊은나무는 농작물에 제초제를 쓰지 않습니다.

겨울, 눈과함께...

세봉뿌나농장 — Thu, 26 Nov 2015 23:22:06 +0900

겨울, 눈과함께...

아직 겨울을 날 준비가 채 되지 않았는데,

그만 오늘 이렇게 눈이 내려버립니다...ㅠ

종일 눈이 내리고,

밤늦은 지금도 조금씩 눈송이가 날립니다.

다행히 날씨가 아직은 따뜻한지

도로에 내린 눈은 모두 녹아 통행에 문제는 없습니다.

오늘은 옛친구들이 찾아와

함께, 즐겁게 하루를 보냅니다.

비교불가, 와인맛좀 보실라우?

세봉뿌나농장 — Wed, 25 Nov 2015 20:09:29 +0900

비교불가, 와인맛좀 보실라우?

오늘도 여지없이 비가 내립니다.

아마 하늘이 계절을 착각한 모양입니다, 여름으로...

비님이 오시면 농부는 뭐 할일이 있겠습니까?^^

보일러에 장작불 한 아궁이 붙여놓고

뒹굴거리기도하고, 잠시잠시 잔일로 소일하다

항아리에 담가두었던 와인을 꺼내봅니다.

포도농가들만이 누릴 수 있는 특권이죠^^

비록 폼나는 와이너리는 아닐지언정...

와인향이 느껴지시나요?

캬~, 이건 느껴보셔야 되는데. . .

(음~, 좋은 건 알겠는데...말론 설명할 수 없다눙...^^)

2015년산 머루포도의 향기가 한 곳으로 모아져

은은하게 풍기는...

올해 포도로 긴 시간을 숙성시키지 않고 바로 마시는

(9월말에 담가 약 50여일만에)

누보(Nouveau)와인입니다.

프랑스 보졸레지방에서 생산되는

보졸레누보라는 가장 널리 알려진 누보와인이 있죠.

글치만, 세종시 <뿌리깊은나무>에서 생산되는

친환경 머루포도를 한국의 전통 항아리에 담가 숙성시킨

이 와인과 어찌 견줄 수 있겠습니까?. . .ㅎ^^

비! 교! 불! 가!

무명천에 거르고, 또 거르고 걸러

아주 맑은 와인이 탄생됩니다.

일체 손작업으로 진행하다보니...

시간이 많이 걸리네요...ㅠ

(2014년산 와인은 거르는 과정을 소홀히했는데...

침전물이 생기네요)

세 항아리중 가장 작은 항아리를 걸러

일부를 와인병에 담아보았습니다.

이 항아리는 와인보다 조금 달달한 포도주를 더 좋아하시는

분들을 위해 설탕량을 30%로 하여

약간 달달합니다.

그러나, 제법 도수가 나가 한잔이면 제법 취기가 도네요.

유리병은 보관도 힘들고 가격도 비싸

와인용 패트병으로 구매하였습니다.

제법 와인다운 티가 나나요?^^

혹시, 맛을 보시고 싶으시다고요?

구매하시고 싶다고요?
No, No!

이 와인은 판매용이 아닙니다.

어떤 매장에서도 구할 수 없는, 비매품입니다.

대신, <뿌리깊은나무>를 방문하시면 언제든 맛보실 수 있습니다^^

머루포도는 가공과 생식 겸용으로 육종된 품종입니다.

머루포도즙과 마찬가지로 와인으로도 제격인 포도죠.

시중에 가장 널리 퍼진 캠벨포도와는

비교가 될 수 없습니다(제 생각이지만^^)

언제든

와인한잔 생각나시믄

일부러 세종시 고복저수지로 함 놀러오세요.

겸사겸사 <뿌리깊은나무> 머루포도 와인도 맛보시고...^^

***

머루포도 와인만들기

http://blog.daum.net/root_2014/37

머루포도 전지, 그리고 나무묻기까지. . .

세봉뿌나농장 — Mon, 23 Nov 2015 23:03:47 +0900

머루포도 전지, 그리고 나무묻기까지. . .

이른 봄부터 늦은 가을까지

잎을 기르고, 꽃을 피우고, 열매을 맺고

그 풍성한 과일로 농부의 고단함을 위로하고...

그렇게 2015년을 보낸 포도나무들이

다시 혹독한 겨울을 준비합니다.

이제는 기후가 변하여

여름장마보다 가을장마가 더 무섭다고 했는데..,

정말 여름장마가 무색할 정도로 비가옵니다.

그렇다고 여름 장마비처럼 장대비로 쏟아붓는 것은 아니고

농부들이 일을 하지 못할 정도로만 옵니다...

이삼일 건너 며칠씩...

일을 미처 마치지 못한 농부들은

뜻하지 않은 휴식이 전혀 편치않은 마음으로

그렇게 가을을 보냅니다.

가을일은 언제 추위가 닥칠지 모르니까

서두르는게 좋다는 경험많은 농부들의 조언을

쉽게 흘려들은 것은 아니지만,

올해는 그만 그렇게 되어버렸습니다...ㅠ

포도나무 잎이 낙엽이 되어 지기를 기다리다가

뜻밖에 가을장마라는 복병을 만난게죠.

포도나무의 전지(가지를 잘라주는 일) 시기는

잎이 완전히 말라 떨어지고 난 이후라합니다.

잎과 1년생 가지에 남아있던 양분이 모두 회수되어야

나무가 추운 겨울을 버티는데 도움을 준다합니다.

그래서 일반적으로 포도나무 전지는

빠르면 12월, 늦게는 이듬해 봄이 되어서야 합니다.

그러나 이곳 세종시의 머루포도는

늦게 과일이 익는(9월말~10월초) 만생종인데다,

월동을 위해 나무를 땅에 묻어주어야 하기에

가을이 그리 여유롭지 않습니다.

나무에게 하루라도 더 시간을 주기위해

전지날짜를 늦추다(...ㅠ, 그것이 여기서는 게으른 농부로 불리워집니다^^)

그만 비를 만납니다.

비가 이렇게 내리면 며칠씩은 밭일을 하는 것이 어려워집니다.

그러다보니 일이 밀리게되고, 만만치않게 됩니다.

2~3일에 걸쳐 손에 물집이 잡히면서 전지작업을 마무리하면,

또 이삼일 비가 내립니다...ㅠ

밭이 어느정도 마르기를 기다려

하루하고 또 반나절에 걸쳐 전지된 가지를 파쇄합니다.

이 또한 이곳 농부들이 이해하지 못하는 행동이었던 모양입니다...ㅠ

그냥 불에 태워버리고 말지...(쯧쯧...하시며 아마 속으로는 혀를 차셨을테지요...ㅠ)

두해째 이렇게 잔가지를 밭에 되돌려주었습니다.

파쇄된 포도나무 가지들입니다.

지난해 파쇄해 넣었던 가지들은 이미 형체도 없이 분해되어

포도나무들에 돌아갔습니다.

이러한 노력이 상품생산에는 얼마나 도움이 될까요?

아마 이곳 농부들 대부분은 고개를 가로저을 것입니다.

더 쉽고 편하게 시장에서 요구하는 최고(?)의 포도를 생산할 수 있다 믿기에...

오늘부터 또 며칠간 비가 예보되었기에,

그리고 비와 함께 추위가 찾아온다기에

어제 급하게, 아직 밭이 채 다 마르기도 전에

포도나무를 묻었습니다.

먼저 트랙터의 쟁기로 나무를 묻을 골을 타고

유인선에 묶인 나무를 골에 눕히고

마지막으로 관리기로 흙을 퍼올려 나무를 덮습니다.

밭에 제초제를 사용하지 않고 풀을 키운다는 것이

이곳 세종시 머루포도 농가들에게는 그리 달갑지 않게 받아들여지는 것 같습니다.

풀씨가 성하여 밭을 버린다고도 하고...

제초제를 사용하지 않으면 밭을 임대해주지 않겠다고도 하고...

그분들에게는 논리가 필요가 없는 것 같습니다^^

지금까지 해왔던 농사방식 이외의 것은 모두 배척합니다.

(그게 이곳 마을 특성때문인지는 모르겠네요)

그나마, 이곳이 고향이기에 아직 제가 버티고 있을 수 있는지도 모르겠네요...ㅠㅠ

아무튼, 나무를 묻어야하는 상황에서는

풀을 키우는 초생재배는 많은 어려움이 있는 것 같습니다.

나무를 묻으면서 풀로 인해 작업이 어려워지고 지연되면서

또 엄청난 구박을 받습니다.

(물론 이제는 가려서 듣지만...^^)

제조제좀 뿌리라고...

벌써 내년 농사가 걱정됩니다, 허~허

나무를 땅에 묻는 일로

이제 포도밭의 큰 일은 모두 마무리되었습니다.

이제 그동안 돌보지 못했던 다른 일들에

눈길을 돌릴 여유를 조금은 찾은듯합니다^^