뿌리깊은나무(세종)

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머루포도이야기 23

머루포도, 지난 해의 그 맛과 향을 기억하며...

머루포도, 지난 해의 그 맛과 향을 기억하며... 농사를 지어 큰 수익(?)을 만들어내는 일은 쉽지 않습니다. 더구나 규모화되지 않은 일반 밭작물이나 논농사는 더더욱 그렇습니다. 귀농하면 자연스레 지출규모가 줄어들긴 하지만, 그래도 일년농사로 손익균형을 잡아가기란 그리 녹록치 않..

머루포도이야기 2015.03.31

포도나무, 겨울잠에 들다(2)

포도나무, 겨울잠에 들다(2) 전지된 가지 파쇄잡업중입니다. 전지된 포도나무 가지들을 모두 잘게 파쇄하여 밭에 되돌려줍니다. 포도나무 잔가지에는 포도에 필요한 모든 성분들이 농축되어 있는 결정체입니다. 이 잔가지들을 다시 포도나무에 되돌려주는 작업이 잔가지 파쇄작업입니다..

머루포도이야기 2014.11.19

포도나무, 겨울잠에 들다(1)

포도나무, 겨울잠에 들다(1) 전지가 끝난 포도나무입니다. (전지(剪枝) : 나뭇가지를 다듬거나 잘라내는 일을 말합니다. 가지다듬기, 가지자르기, 가지치기, 전정, 정지라고도 합니다) 날이 추워지기 시작하면, 웬지 맘이 바빠지죠? 사람이나 식물이나 마찬가지인 모양입니다. 겨울추위를 ..

머루포도이야기 2014.11.18
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